Bahan :

- 1 ekor ayam kampung ukuran besar

- 1 butir kelapa

Bumbu Yang Dihaluskan :

- 10 butir kemiri

- 10 butir bawang putih

- 8 butir bawang merah

Read more: Ingkung Ayam

Bahan :

- 1 Kg berras putih + 100 gr beras ketan (campur cuci bersih tiriskan)

- 1400 cc air mendidih

- 1 butir jeruk nipis

Read more: Tumpeng Tirakatan (Tumpeng Kemerdekaan)

BAHAN:

2 sdm minyak goreng

1 sdm minyak wijen

5 siung bawang putih, cincang

100 gr bawang bombay, cincang

1/2 ayam, potong kecil-kecil

2 sdm saus tiram

Read more: BUBUR AYAM ISTIMEWA

BAHAN:

2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian

2 sdm air jeruk nipis dan

1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng

2 buah ketimun, buang bijinya, potong bentuk korek api

2 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api

15 butir bawang merah,

Read more: BANDENG BUMBU ACAR

BAHAN:

1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian

1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam

2 cm jahe, memarkan

2 lembar daun salam

1 liter air

Read more: AYAM GORENG GURIH